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夕飯の食器を片付けるところ、想像してみて。お皿は食洗機へ入れられる。でも、お椀だけは手洗いかな……。漆器に興味があっても、そこで購入をためらうこと、ない？
食卓に出したい気持ちと、食後の手間。どっちも大事だよね。
そこで見てほしいのが、漆琳堂の「越前硬漆 一乗椀」4寸。メーカーが食洗機対応として紹介している、容量400mlのお椀だよ。
えっ、漆塗りで食洗機に入れられるの？！
ここは、ちゃんと商品の特徴として選べるところ。ただし、電子レンジは使えない。それから、天然漆を塗ってあることと、器の芯が天然木であることは別。ここをほどくと、自分の食卓に迎えるか決めやすくなるよ。
今回はメーカーと販売店の説明を見ながら、汁物をよそうところから、洗って食器棚に戻すところまで考えていこう。実際に使った感想ではなく、購入前の選び方の話です。
食洗機を使いたい。それを理由に漆器を選んでいいんだよ
漆のお椀というと、お正月や来客用の棚を思い浮かべる人もいるかもしれないね。でも、一乗椀はメーカーが日用の食器として紹介している商品。毎日の汁物に使う候補として見ていいんだ。
しかも、食洗機対応。
「漆器って全部そうなの？」と思ったら、答えは違うよ。この商品に使われているのは、漆琳堂の「越前硬漆」。福井県、福井大学との産学官の連携で、堅い塗膜を実現したとメーカーが説明している漆なんだ。
塗りの技術と、今の台所の片付け方がつながっているんだね！
古くからの形の器を、今使っている食洗機のある暮らしへ迎える。伝統工芸に興味はあるけれど、扱う手間が気になる人にとって、これは選ぶ理由になるよ。
ただ、食洗機対応という表示だけで、すぐ全部の食器と同じ扱いにしてしまうのは待ってね。
一乗椀4寸の販売店の商品説明では、食洗機用の洗剤を使い、温度設定は標準から低めにすることを、長持ちさせるための案内として載せている。具体的な温度の数値は掲載されていないので、ここで何度なら大丈夫と決めることはしないよ。
自宅の機械では、標準コースがどれか。設定を変更する必要があるか。購入するお椀の説明書と食洗機の説明書を、両方見られるといいね。
高温の特殊なコースしか使う予定がないなら、買う前に販売店へ機種やコース名を伝えて相談する。毎回設定を変えるのが負担なら、それも判断に入れていいんだ。
食洗機対応の良さは、食後の流れに組み込める候補が増えること。だから、買う前から普段の洗い方を思い浮かべると話が早いよ。
食器をまとめて洗う日が多い人なら、まずは対応コースを確認。手洗いの日もある人なら、後で出てくるスポンジや洗剤の扱いも見ておく。生活のほうから選べば、立派な器だからと無理をしなくて済むね。
「天然漆」と「天然木」は、同じ意味じゃないのね！
ここ、購入前に読めてよかったと思えるポイント。
メーカーの商品説明では、塗装は本漆の手塗り。100％天然漆を使用すると案内されているよ。一方で、素地の素材は「木合」。木粉とソフミー樹脂を成型したもので、木粉の割合は52％と表示されている。
漆を塗る部分の話と、その下の器を作る材料の話があるんだ。
だから、天然漆という言葉を見て、一本の木をくりぬいて作ったお椀だと思い込まないようにしよう。木の種類や木目を楽しみたいなら、素地に何が使われているかまで見ないと、欲しかったものとの違いが出てくるよ。
この一乗椀を選ぶときは、食洗機に対応する漆の塗りと、木合の素地を組み合わせた商品として考えるのが分かりやすいね。
天然木かどうかだけで優劣を付けなくていい。自分が器に求めていることが違うんだと思ってみよう。
たとえば、木目が見える器を探しているなら、商品説明と写真で塗りの仕上がりを確認したい。漆の色を食卓に取り入れたいなら、今持っているお皿との組み合わせを考えたい。食洗機対応を優先するなら、その条件を満たす製品名まで確認したい。
同じ「漆のお椀を買いたい」でも、気になるところはそれぞれだよね。
一乗椀の塗りには、真塗りという技法が用いられているとメーカーが説明している。漆を繰り返しろ過し、刷毛目を残さないように塗膜を仕上げる技法だよ。ただし、手仕事の製品としての個体差については、販売店の案内も確認してね。
写真から手ざわりや口当たりまで決めることはできないけれど、素材欄と塗装欄を別々に読むことはできる。それだけでも、届いてから「え、木だけでできていると思っていた」となる行き違いを減らせるんだ。
贈り物にするときも、この違いは伝えておきたい。相手が天然木の器を集めているなら、その好みを先に聞く。毎日の洗いやすさを気にしているなら、食洗機対応という特徴を伝える。相手がうれしいと思うところへ、商品の説明をつなげたいね。
４００ｍｌって何をよそう？今のお椀と並べて考えてみよう
一乗椀4寸は、メーカー表示で直径121mm、高さ65mm、容量400ml、重量104g。寸法をセンチで見ると、直径12.1cm、高さ6.5cmだね。
数字だけ眺めるより、今使っているお椀を出して比べてみよう。定規で口の直径と高さを測ると、食卓のどの位置に置くか想像しやすいよ。
400mlという表示も、毎回400mlの汁を入れて運ぶという意味にはしないでね。
汁物なら具の分もあるし、持ち上げるときには上の空間も必要になる。容量の数字と、普段よそいたい量は分けて考えよう。
たとえば、豆腐とねぎの味噌汁をよく作る人と、根菜を入れた具だくさんの汁物を用意する人では、同じお玉一杯でも見え方が違う。これは食卓を考えるための例。何杯で何ml入るという試験をしたわけではないよ。
普段のお玉でよそう量を、今の器や計量カップで確かめてみるのは一つの方法。その量に対して、現在のお椀が小さいのか、ちょうどいいのかも分かる。先にその感覚をつかんでから、400mlの製品を見ると選びやすいね。
メーカーは、汁物のほかに白米、煮物、和え物を入れる使い方も紹介しているよ。
あ、汁物だけの器と決めなくてもいいんだ！
お椀がすでに足りているなら、副菜を出す日の器として考えることもできる。たとえば、いつもの小鉢の大きさと比べて、和え物を一人分ずつ出したいのか、食卓で取り分ける分を入れたいのか整理してみよう。
ただ、容量が400mlだからと、料理が何人分入るかは決められない。食材の形も盛り方も違うから、人数を商品に任せないでね。
同じシリーズには4.5寸もあるけれど、この記事で扱っているのは4寸、400ml。検索結果で別サイズが出てきたら、名前の後ろの数字を見よう。似た商品写真だけで選ぶと、サイズ違いを見逃しやすいんだ。
迷ったら、汁物をよそう日の食卓に戻ってみて。主菜のお皿、ご飯の器、飲み物。その横へ直径12.1cmのお椀を置く場所があるか。容量と食卓の広さを一緒に見ると、必要な大きさを選びやすくなるよ。
温め直す日は、レンジへ入れる器を分けておこう
食洗機で洗えると聞くと、電子レンジも使えそうに感じない？
でも、一乗椀4寸は電子レンジ不可。ここは、買った後の夕飯を思い浮かべると大事なんだ。
先に帰宅した人が食べて、後から帰る人の分は温め直す。そんな食卓を仮に考えてみよう。最初からお椀に入れておき、帰宅したらそのままレンジへ、という使い方にはこの製品を選べないよ。
鍋で温めてからよそうか、温め直しに使える別の容器を用意するか。別容器を使うなら、そちらの説明書でレンジ対応を確認してね。
そこに一手間増えるなら、食洗機対応のうれしさと合わせて考えよう。洗うことを優先したいのか、温め直しを器ごと済ませたいのかで、合う商品が変わるよ。
販売店では、直火とオーブンも使えないと案内している。耐熱性という説明があっても、調理用の鍋や耐熱容器になるわけではないんだ。
また、冷蔵庫での使用は避けるよう販売店が案内しているので、余った料理の保存容器としても使う予定にしないでおこう。食卓へ出す器と、温めたり保存したりする器の役割を分けると分かりやすいね。
手洗いをする場合は、販売店の説明で、ぬるま湯に台所用中性洗剤を使い、柔らかいスポンジなどで洗うよう案内されている。つけ置きや、金たわし、粗いスポンジは避ける対象だよ。
こびりついた汚れを見て、強くこすれば早いかなと思っても、そちらへ進む前に取扱説明を確認してね。説明にない方法でこする前に、販売店へ製品名と汚れの状況を伝えて相談してね。
金属のカトラリーも傷を付けるおそれがあると販売店に説明されている。和え物に使うなら、取り分ける道具まで考えておくといいね。お椀だけ決めて、後から金属のスプーンで混ぜる使い方を前提にしないようにしよう。
食べるときはお椀、温めるときは対応容器、保存するときは保存用の容器。役割を分けられる台所なら、一乗椀を普段の食事へ取り入れる準備ができるね。
食器棚へ戻す場所と、贈る相手の食卓も見ておきたい
使う場所が決まったら、次はしまう場所。一乗椀4寸は、メーカーが重ねて保管できること、4.5寸との重ね保管も可能なことを紹介しているよ。
ただし、重ねられると分かっても、何個まで積めるか、どのくらいの高さになるかは別の話。お椀の高さ65mmを個数分掛けるだけでは、実際に重なった高さは分からないね。
家族分をそろえる予定なら、食器棚の段の高さを測って、収納状態について販売店に聞く方法がある。よく使う器の奥へ入れるか、手前へ置くかも考えておこう。
たとえば、汁物はほぼ毎日、来客用のお皿は月に一度。その二つを重ねてしまうと、毎回お皿を動かしてからお椀を取ることになるかもしれない。器の数を増やす前に、今の棚で何を動かすかを見てみよう。
小さなことだけど、出すときと戻すときの両方に関係するよ。
保管については、販売店が直射日光や乾燥した場所を避けるよう案内している。窓辺を見せる収納にしたい人は、日が当たる位置を先に確かめてね。飾った状態の写真がきれいでも、自宅の置き場所の条件はまた別なんだ。
贈り物として選ぶなら、専用パッケージ付きというメーカー表示もある。けれど、箱が付くことと、希望の包装やのしを付けられることは別。必要なサービスは注文する販売店で確認しよう。
お祝いの品に漆のお椀、という選び方はすてきだけれど、相手が普段どう食べて、どう片付けるかを聞けるともっと選びやすいよ。
毎回レンジで汁物を温め直す人へ贈るなら、レンジ不可は先に伝えたい。食洗機を使う人なら、対応コースと扱いの説明も一緒に渡したい。家族分の数をそろえるなら、4寸かどうかと色も注文前に合わせたいね。
色を選ぶときも、画面で見える色だけで食卓全体の印象を決めず、相手の希望を聞いていいんだ。サプライズにしたい気持ちがあっても、普段使う器は収納と習慣に関わるから、確認すること自体が気遣いになるよ。
贈る日が決まっている場合は、色と数量を選んだ状態で、届け先の地域に対する配送予定を確かめよう。検索一覧の写真に在庫があるように見えても、選ぶ色や数量によって注文の条件が変わることがあるからね。
注文前に商品名の「一乗椀」、サイズの「4寸」、容量の「400ml」を見て、希望する色と個数をそろえる。別サイズや朝倉椀も並ぶので、形の似た写真からそのまま注文へ進まず、最後は製品名で照らし合わせよう。
箱入りのまま相手へ直接送る予定なら、納品書の扱いと差出人の表示についても販売店で確認しておくと準備しやすいよ。贈る側のメモには、商品名とレンジ不可という扱いを残しておく。後で使い方を聞かれたときも、同じ商品の説明を案内できるね。
いつもの汁物に迎えるなら、まず片付け方が合うかだね
漆器を選ぶとなると、作り方や歴史を全部理解しないといけない気がする？ 入口はもっと身近でもいいよ。
夕飯の汁物に使いたい。食後は食洗機へ入れたい。その二つから、一乗椀4寸を見ることができるんだ。
塗りの背景に興味が出たら、漆琳堂の越前硬漆の紹介を読むと、食洗機対応という特徴がどこから来たか分かるよ。メーカーの一乗椀4寸・朱の説明では、素材と寸法、使い方を確認できる。
一乗椀という名前は、一乗谷朝倉氏遺跡から出土したお椀と同じ形状にして名付けたとメーカーが説明している。食卓へ置く一つの器から、そんな由来へ話が広がるのも面白いね。
でも、購入を決めるときには普段の夕飯へ戻ろう。
鍋からよそう汁物が中心で、食洗機の条件も合う。そんな使い方なら、毎日の器として具体的に検討できる。反対に、お椀ごとのレンジ温めが欠かせないなら、別の商品や器の役割を考えるほうが暮らしに合うよ。
容量は400ml、直径は12.1cm。食卓と棚に収まりそうかも、今ある器で比べてみてね。
漆のお椀に興味がある。その気持ちを、特別な日にしか出せない器へ自動的に結び付けなくていいんだ。いつもの汁物をよそって、食べ終わったらいつもの片付けへ。その流れに合う一つを選べたら、食卓への入口がぐっと近くなるよ！
